按照亲民公司2015年度劳动竞赛方案的整体部署。12月15日，企管部员工之家开展了厨艺劳动竞赛活动。公司各分管副总及部门经理，应邀担任评委。
在员工之家后厨，员工之家全体工作人员做好了充足的准备、蓄势待发。竞赛分两组、共三个环节进行：环节洗菜择菜，第二环节改刀，第三个环节炒菜。评委对每个环节分别进行打分，三个环节的合计分数为小组的终得分。此次竞赛选择渍菜粉和山药炒木耳作为竞赛菜品，整个环节紧张有序，操作技艺娴熟。
经过比拼，四道美味菜肴呈现在众评委面前。评委们通过菜色、菜香、菜味的综合评定，把相同的菜品以对比的形式进行了点评、打分。后，党支部书记杨希山要求参赛人员要相互取长补短，将通过竞赛取得的经验发挥到日常工作中去，在确保饭菜质量，提升优质服务上多下功夫，更好地为就餐员工提供可口的饭菜。
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