挂面由湿面条挂在面杆上干燥而得名，又称为卷面、筒子面等。挂面生产流程：原料预处理→和面→熟化→压片→切条→湿切面→干燥→切断→计量→包装→检验→成品挂面。普通挂面生产用粉基础粉面筋大于26％，而亲民公司生产挂面的基础粉面筋大于32%。
挂面生产过程中由化验员跟踪检验直至成品包装入库，抽检做水分，酸度，熟断条率，烹调时间，烹调损失，弯曲折断率，自然断条率，不整齐度等。
亲民公司生产挂面品味繁多，营养丰富，有有机胡萝卜挂面、有机菠菜挂面、有机全麦挂面、有机西红柿挂面、有机山药挂面、有机龙须挂面、有机挂面、阳春面、宽心面、常规全麦挂面等。
亲民挂面，有机面，放心面。
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